Des options halal, végé et vegan dans une cuisine fusion 100% fait maison. À 5 min d'Austerlitz, service continu 7j/7.
Chez Peach, on cuisine une fusion qui voyage entre l'Afrique, l'Asie, la France et l'Amérique. Plusieurs de nos plats se déclinent en options halal, à côté de nos recettes végétariennes et vegans, pour que personne ne reste sur sa faim.
Tout est fait maison, du bowl salé aux boissons signatures. On ne croit pas qu'une cuisine accessible doive être moins créative — c'est l'inverse qui nous fait avancer.
La même table, pour tous les régimesRiz curcuma, chou rouge mariné, edamame, tempura d'énoki, avocat, grenade, furikake, sauce du chef. Un bowl complet sans viande, disponible en version vegan.
Œufs pochés, yaourt grec à l'ail, sumac, paprika fumé, huile d'olive, grenade, chips d'avocat. Une assiette végétarienne d'inspiration africaine.
La carte évolue selon les arrivages et les saisons. Pour le détail des plats et des options, voir la page carte.
Trouver un restaurant qui propose des options halal à Strasbourg sans renoncer à la créativité n'est pas toujours évident. Chez Peach, situé au 22 rue de la 1ère Armée, à environ cinq minutes à pied de la gare d'Austerlitz, c'est exactement ce que l'on a voulu construire : une table fusion où chacun trouve sa place, quel que soit son régime alimentaire. Plusieurs de nos plats se déclinent en versions halal, et notre carte fait la part belle aux recettes végétariennes et vegans.
Notre cuisine puise dans quatre continents : l'Afrique, l'Asie, la France et l'Amérique. Cette diversité d'inspirations nous permet de varier les protéines, les épices et les textures, et donc de proposer naturellement des assiettes adaptées à de nombreux profils. Tout est préparé sur place, 100% fait maison, des plats salés aux boissons signatures comme notre Butterfly Latte qui change de couleur. Cette exigence du fait maison nous donne aussi une vraie maîtrise des ingrédients que nous utilisons.
L'autre particularité de Peach, c'est notre service en continu, sept jours sur sept, de 9h jusqu'à la fermeture. Pas de coupure entre le midi et l'après-midi : vous pouvez arriver à 14h35 et toujours manger un vrai plat chaud. Cette souplesse fait de nous un point de chute pratique aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un brunch tardif ou une soirée entre amis, du jeudi au dimanche.
Peach est un restaurant et un coffee shop à la fois. On y vient pour déjeuner, mais aussi pour travailler grâce à notre espace de co-working libre, ou pour partager un moment en famille. Le coin enfants et l'accueil des animaux font partie de notre ADN : on veut que tout le monde se sente chez soi, des familles aux travailleurs nomades. La véranda, lumineuse et chaleureuse, peut être privatisée pour vos événements.
Pour les anniversaires, les repas de groupe ou les événements privés, notre véranda privatisable offre un cadre à part. Que vous cherchiez à organiser un brunch entre amis ou un déjeuner d'équipe, l'équipe peut vous accompagner. Le règlement se fait par carte bancaire comme en espèces, en toute simplicité. Si vous hésitez sur l'offre la plus adaptée, n'hésitez pas à nous contacter pour en discuter.
Ouvert depuis décembre 2024, Peach s'est rapidement fait une place dans le paysage strasbourgeois de la cuisine du monde. Notre proximité avec la gare d'Austerlitz en fait une halte idéale, que vous soyez de passage ou habitant du quartier. Pour découvrir d'autres facettes de notre maison, explorez notre brunch halal à Strasbourg ou notre univers de cuisine du monde.
Oui, plusieurs plats de notre carte fusion se déclinent en options halal. Nous proposons aussi de nombreuses recettes végétariennes et vegans, naturellement sans viande, pour composer un repas adapté à chacun.
Peach Strasbourg se situe au 22 rue de la 1ère Armée, à environ 5 minutes à pied de la gare d'Austerlitz. C'est un emplacement central, facile d'accès pour un déjeuner, un brunch ou une soirée entre amis.
La réservation n'est pas obligatoire mais elle est recommandée, surtout le week-end et pour les groupes. Vous pouvez réserver en ligne en quelques clics pour vous assurer une table à l'heure souhaitée.
Tout à fait. Nous avons un coin enfants et l'établissement est animal-friendly. La véranda est privatisable pour les repas de groupe, les événements privés ou les anniversaires.
La cuisine tourne en continu 7j/7, de 9h jusqu'à la fermeture, sans coupure entre le midi et l'après-midi. Jeudi à dimanche, le service se prolonge en soirée. Vous pouvez arriver à l'heure qui vous arrange.
Oui. Notre cuisine fusion 100% fait maison comprend des recettes végétariennes et vegans, du bowl salé aux boissons signatures. Ces options côtoient nos plats halal pour satisfaire tous les régimes.
— options halal, végé et vegan, fait maison, 7j/7.