01
09h05
Vous poussez la porte.
Une serveuse vous accueille, vous demande si vous êtes déjà venus. Si non, elle prend 30 secondes pour vous expliquer comment ça marche : la carte, les signatures, le coin enfants, la véranda. Pas de pression.
BRUNCH HALAL — STRASBOURG, 7/7Brunch halal à Strasbourg,
Brunch halal à Strasbourg,
adapté à la demande.
À 5 min d'Austerlitz, on cuisine fusion et 100% maison, 7j/7. Sélection sans porc, options halal selon ta commande, plats végé et vegan. Réserve ta table.
9h → 23h
cuisine continue 7j/7
100%
fait maison, sans porc en option
5 min
à pied de la gare d'Austerlitz
Le rituel PeachVotre premier brunch,
Votre premier brunch,
minute par minute.
On vous l'a écrit pour démystifier. Aucune obligation de suivre le timing — vous pouvez débarquer à 14h, prendre un café et repartir à 14h12. C'est aussi ça, Peach.
02
09h12
On vous installe.
Banquette florale côté salle, table marbre côté véranda, ou comptoir si vous êtes seul·e avec un livre. Eau fraîche offerte, menu posé. Vous pouvez prendre votre temps — chez nous, on bouge pas la table.
03
09h25
Vous commandez.
Soit vous savez (les habitués prennent Harlem 20th Century les yeux fermés), soit vous demandez. On adore expliquer la cuisine fusion. Et oui, on peut faire halal, vegan, sans gluten, sans une certaine épice. Dites-le simplement.
04
09h40
Le moment Butterfly.
Si vous prenez le Butterfly Latte, la serveuse vous tend un quartier de citron au moment de servir. Vous le pressez vous-même au-dessus du verre. Le bleu vire au rose en 2 secondes — c'est la séquence Instagram. Pas obligé de la filmer.
05
10h00
Vous mangez.
Tranquille. Vous testez peut-être l'assiette d'à côté avec votre voisin·e — c'est permis. Vous reprenez un café à 11h, un dessert à 11h30. La cuisine ne ferme pas entre midi et deux. Vous restez aussi longtemps que vous voulez.
06
11h45
Vous repartez.
Avec un sourire et probablement une boîte de chocolats maison pour la route. On vous embrasse la prochaine fois — ou vous suit déjà sur Insta, ce qui revient au même.
La sélection halal-friendly
Des plats sans porc à la carte.
ACD Bowl — Vegan ou Saumon
16,50 €Chou rouge mariné, riz au curcuma, concombre, edamame, tempura d'énoki, avocat, arilles de grenade, furikake, sauce du chef, tofu grillé ou saumon mariné.
SaléVeganSignature
Som'Eggs
15,50 €Œufs pochés sur yaourt grec à l'ail, sumac, paprika fumé, huile d'olive, grenade, chips d'avocat. Sans porc, version végétarienne.
SaléVégéSignature
Pancakes à l'orange sanguine
sur la cartePancakes maison, sirop de limoncello maison, gel d'orange sanguine maison, zeste de citron vert.
SucréSignatureVégé
Tasty Pancakes
sur la cartePancakes moelleux, fruits rouges, coulis maison, chantilly mascarpone, sucre glace.
Sucré
Options halal adaptées à la demande — précise-le-nous à la commande.
Un brunch pensé pour tous
Le brunch halal à Strasbourg.
Trouver un brunch halal à Strasbourg sans rogner sur la qualité, c'est exactement ce que nous proposons chez Peach. Notre cuisine est fusion, mêlant les influences d'Afrique, d'Asie, de France et des États-Unis, et elle est intégralement faite maison, sans produit transformé. Une grande partie de la carte est déjà sans porc, et nous adaptons les préparations en halal lorsque vous nous le signalez à la commande, que vous veniez pour un brunch ou au restaurant aussi.
Notre adresse au 22 rue de la 1ère Armée vous place à seulement cinq minutes à pied de la gare d'Austerlitz, ce qui rend le brunch accessible aussi bien aux Strasbourgeois qu'aux visiteurs de passage. La cuisine reste continue sept jours sur sept, de 9h jusqu'à la fermeture, sans créneau imposé ni heure limite. Vous venez quand vous voulez, et vous brunchez à votre rythme.
Fait maison et options variées
Halal, végé, vegan : tout le monde trouve sa place.
Chez Peach, manger halal ne veut pas dire se limiter à une seule assiette. Notre carte fait coexister des plats sucrés et salés pensés pour tous les régimes : sélection sans porc, plats végétariens, recettes véganes comme l'ACD Bowl Vegan, et boissons signatures faites maison à l'image du Butterfly Latte qui change de couleur sous vos yeux. Chacun compose son brunch selon ses envies, sans compromis sur le goût ni sur la maison.
Au-delà de l'assiette, l'endroit est pensé pour accueillir tout le monde. Un coin enfants est aménagé dans la salle, l'établissement est animal-friendly, et la véranda se privatise pour les anniversaires, les repas de famille ou les groupes. Vous pouvez aussi travailler tranquillement en co-working libre entre deux plats. Le paiement se fait en carte ou en espèces, et nous ouvrons nos portes depuis décembre 2024.
Brunch halal — Strasbourg
Réservez votre brunch halal dès maintenant.
Que vous veniez en solo, en famille ou en groupe, on adapte le brunch en halal à la demande. Réservez votre table au 22 rue de la 1ère Armée, à cinq minutes d'Austerlitz, ou appelez-nous directement pour préparer votre venue.
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