Butterfly Blue Latte
4,70 €Le latté qui change de couleur sous tes yeux.
- Fleur de pois bleue infusée
- Lait d'avoine moussé barista
- Citron jaune pressé — la magie : bleu → rose
- Sans alcool · Vegan possible
COFFEE & BOISSONS SIGNATURESTravaillées comme des cocktails.
Travaillées comme des cocktails.
Sans alcool, sauf demande.
Six signatures, six souvenirs. Du Butterfly Latte qui passe du bleu au rose au Raspberry Tonic Espresso qui pétille. Cafés de spécialité, matcha cérémonial, infusions maison — tout est dosé, mousé, servi à la tasse.
Les 6 signatures
Six souvenirs qu'on prépare à la commande.
Strawberry Matcha Latte
4,70 €Matcha cérémonial, coulis de fraises fraîches.
- Matcha cérémonial
- Lait d'amande mousseux
- Coulis de fraises fraîches concassées
- Sans alcool · Végé
Harlem 20th Century
Le café qu'on travaille comme un cocktail.
- Cold brew Peach
- Sirop d'épices maison
- Lait d'avoine
- Mousse caramélisée
Sweet Baileys Coffee
Le dessert dans la tasse.
- Espresso double
- Bailey's maison
- Crème fouettée vanille
- Cacao râpé
Raspberry Tonic Espresso
5,50 €L'espresso qui pétille.
- Shot espresso
- Sirop de fraise maison
- Schweppes tonic
- Mousse Dalgona aérée
Green & Creamy Vegan
100% végétal, 100% nourrissant.
- Chlorophylle
- Lait de coco
- Banane mûre
- Gingembre frais
Café spécialité
Le café de tous les jours.
- Expresso spécialité1,90 €
- Double Expresso3,20 €
- Latte Macchiato4,70 €
- Cappuccinoà la carte
- Mochaà la carte
- Flat Whiteà la carte
Matcha & infusions
Côté infusions.
- Thé Bleu aux Fleurs (papillon)3,80 €
- Bissap maison · Infusion Hibiscus3,80 €
- Earl Grey3,90 €
- Matcha cérémonial natureà la carte
- Camomille fleursà la carte
Smoothies & jus pressés
Et côté fruits.
Smoothie Banana Peanuts
8 €Banane, miel, beurre de cacahuète, lait d'amande. 30 cl.
Pineberry Smoothie
8 €Fraise, ananas, citron, fruit de la passion, lait d'amande.
Jus d'orange pressé minute
5,50 €Oranges d'Égypte, pulpe filtrée, pointe de citron.
Pâtisseries maison
On finit toujours par le sucré.
- Amandes au chocolat 100% maison — 3,90 €
- Sachet 4 chocolats demi-sphère, lait ou blanc — 4,49 €
- Tranche de Forêt Noire (sans alcool) — 4,50 €
- Macarons du jour — sur la carte
- Bûche de Noël en saison — décembre
Toutes nos pâtisseries, faites sur placeDans notre coffee shop au cœur de Strasbourg, chaque boisson est préparée à la commande. À la carte : le Butterfly latte qui change de couleur, un café de spécialité torréfié avec soin, un chocolat chaud maison réconfortant, et nos smoothies pressés minute — côté salon de thé, l'ambiance s'apaise mais l'exigence reste la même.