Préparé minute
Chaque chocolat chaud est monté à la commande, jamais à l'avance.
CHOCOLAT CHAUD MAISON STRASBOURGUn chocolat chaud fait maison.
Un chocolat chaud fait maison.
Préparé minute, à Strasbourg.
Fondant, jamais industriel, monté à la commande dans notre coffee shop à 5 min de la gare. La tasse qui réchauffe vos pauses.
Notre chocolat chaud
100% fait maison
Comme toute notre carte, sans préparation industrielle.
À 5 min de la gare
22 rue de la 1ère Armée, à deux pas d'Austerlitz.
Version végétale
Possible avec un lait végétal pour une tasse vegan.
7/7
Cuisine continue, sans coupure
9h
Ouverture, dès le matin
5 min
À pied de la gare d'Austerlitz
Une signature à déguster
Le chocolat chaud maison, une pause qui réchauffe.
Chez Peach, le chocolat chaud n'est pas une option de fin de carte que l'on sert vite fait : c'est une boisson que l'on travaille avec le même soin que nos signatures. À Strasbourg, on cherche souvent un endroit où s'attabler pour une vraie pause chaude, sans tomber sur une poudre industrielle diluée à l'eau. Notre chocolat chaud maison répond exactement à cette envie : une tasse fondante, généreuse, préparée à la commande dans notre coffee shop.
Comme l'ensemble de ce que l'on propose, ce chocolat chaud est 100% fait maison. C'est l'un de nos partis pris depuis l'ouverture : tout est préparé sur place, rien n'arrive en barquette ou en sachet tout prêt. Cette exigence se ressent dans la tasse, sur la texture comme sur le goût, et c'est ce qui distingue une pause chocolat chaud à Strasbourg chez nous d'un simple distributeur de passage.
Fondant et préparé minute, dans notre coffee shop.
On prépare votre chocolat chaud minute, au moment où vous le commandez, jamais des heures à l'avance. Cette logique du fait à la commande, c'est celle de toute notre carte de boissons : du Butterfly Latte qui passe du bleu au rose au matcha cérémonial, chaque tasse est montée devant vous. Le chocolat chaud suit la même règle, pour arriver chaud, lisse et réconfortant entre vos mains.
Et parce qu'on aime que chacun trouve sa version, le chocolat chaud peut se décliner avec un lait végétal pour une tasse adaptée aux envies vegan. C'est dans la continuité de notre maison, où les options végétariennes et vegan sont possibles sur une bonne partie de ce que l'on sert. Il suffit de le préciser à la commande pour que l'on adapte la préparation.
Où boire un chocolat chaud maison à Strasbourg.
Vous nous trouvez au 22 rue de la 1ère Armée à Strasbourg, à seulement 5 minutes à pied de la gare d'Austerlitz. C'est un emplacement pratique pour s'arrêter prendre un chocolat chaud avant ou après un trajet, en sortie de bureau ou simplement pour faire une pause au chaud quand le temps strasbourgeois s'y prête. Notre cuisine est continue 7j/7 sans coupure, du matin jusqu'à la fermeture.
Cela veut dire que vous n'avez pas à viser un créneau précis pour venir : que ce soit en milieu de matinée, à l'heure du déjeuner ou en fin d'après-midi, le chocolat chaud maison reste disponible. Vous pouvez le déguster tranquillement sur place, profiter de notre coin enfants si vous venez en famille, ou utiliser notre espace de co-working pour bosser une tasse à la main. La maison est aussi animal-friendly.
Sur place ou à emporter, avec une douceur maison.
Le chocolat chaud se prend volontiers à emporter, pour le glisser dans votre journée et continuer votre route près de la gare. Mais il appelle aussi à rester un moment et à l'accompagner d'une pâtisserie faite sur place. Le règlement se fait en carte bancaire comme en espèces, simplement, et sans formule imposée.
Amandes au chocolat maison
3,90 €Le sucré croquant qui répond à la tasse fondante.
Forêt Noire sans alcool
4,50 €Une part généreuse à partager avec son chocolat chaud.
Macarons du jour
sur la carteUne touche colorée à poser à côté de la tasse.
Envie d'aller plus loin que la tasse ? Parcourez notre carte, découvrez nos boissons signatures et notre univers salon de thé à Strasbourg, ou venez nous rendre visite.
On vous répond
Vos questions sur le chocolat chaud maison.
Votre chocolat chaud est-il vraiment fait maison ?
Oui. Comme l'ensemble de notre carte, notre chocolat chaud est 100% fait maison et préparé minute. Rien n'est monté à l'avance ni issu d'une préparation industrielle : on le travaille à la commande, dans notre coffee shop de Strasbourg.
Où boire un chocolat chaud maison à Strasbourg ?
Chez Peach, au 22 rue de la 1ère Armée à Strasbourg, à seulement 5 minutes à pied de la gare d'Austerlitz. Notre cuisine est continue 7j/7 sans coupure, vous pouvez donc venir le déguster aussi bien le matin qu'en après-midi.
Peut-on commander un chocolat chaud à emporter ?
Oui, le chocolat chaud maison se déguste sur place dans la salle ou se prend à emporter. Vous pouvez aussi passer commande en ligne pour le récupérer en chemin, près de la gare de Strasbourg.
Proposez-vous une version végétale du chocolat chaud ?
C'est possible. Nous travaillons régulièrement avec des laits végétaux pour nos boissons signatures, et votre chocolat chaud peut être préparé en version vegan. N'hésitez pas à le préciser au moment de la commande.
À quoi accompagner son chocolat chaud chez Peach ?
À l'une de nos pâtisseries faites sur place : amandes au chocolat maison, part de Forêt Noire sans alcool ou macarons du jour. Côté boissons, vous retrouvez aussi nos signatures, nos cafés de spécialité et nos infusions maison.