Vous poussez la porte.
Une serveuse vous accueille, vous demande si vous êtes déjà venus. Si non, elle prend 30 secondes pour vous expliquer comment ça marche : la carte, les signatures, le coin enfants, la véranda. Pas de pression.
À Strasbourg, à 5 min d'Austerlitz : un brunch fusion 100% fait maison, sucré, salé, vegan ou halal. Réservez votre table sans attendre un créneau imposé.
cuisine continue, dimanche inclus
fait maison, zéro produit transformé
afro · asiatique · française · US
On vous l'a écrit pour démystifier. Aucune obligation de suivre le timing — vous pouvez débarquer à 14h, prendre un café et repartir à 14h12. C'est aussi ça, Peach.
Une serveuse vous accueille, vous demande si vous êtes déjà venus. Si non, elle prend 30 secondes pour vous expliquer comment ça marche : la carte, les signatures, le coin enfants, la véranda. Pas de pression.
Banquette florale côté salle, table marbre côté véranda, ou comptoir si vous êtes seul·e avec un livre. Eau fraîche offerte, menu posé. Vous pouvez prendre votre temps — chez nous, on bouge pas la table.
Soit vous savez (les habitués prennent Harlem 20th Century les yeux fermés), soit vous demandez. On adore expliquer la cuisine fusion. Et oui, on peut faire halal, vegan, sans gluten, sans une certaine épice. Dites-le simplement.
Si vous prenez le Butterfly Latte, la serveuse vous tend un quartier de citron au moment de servir. Vous le pressez vous-même au-dessus du verre. Le bleu vire au rose en 2 secondes — c'est la séquence Instagram. Pas obligé de la filmer.
Tranquille. Vous testez peut-être l'assiette d'à côté avec votre voisin·e — c'est permis. Vous reprenez un café à 11h, un dessert à 11h30. La cuisine ne ferme pas entre midi et deux. Vous restez aussi longtemps que vous voulez.
Avec un sourire et probablement une boîte de chocolats maison pour la route. On vous embrasse la prochaine fois — ou vous suit déjà sur Insta, ce qui revient au même.

Pancakes, beurre de patate douce maison, bacon au cidre de pommes, noix de pécan épicées maison, poulet frit, banane caramélisée, sirop d'érable.
Chou rouge mariné, riz au curcuma, concombre, edamame, tempura d'énoki, avocat, arilles de grenade, furikake, sauce du chef, tofu grillé ou saumon mariné.

Œufs pochés sur yaourt grec à l'ail, sumac, paprika fumé, huile d'olive, grenade, chips d'avocat. L'Afrique dans une assiette.
Pancakes maison, sirop de limoncello maison, gel d'orange sanguine maison, zeste de citron vert.
Tarifs Deliveroo, mai 2026 — sur place, ticket moyen 20-30 €/personne.
Le dimanche, Strasbourg ralentit et c'est exactement le moment de prendre son temps autour d'un vrai brunch. Chez Peach, la cuisine reste continue de 9h à 23h, sans coupure ni créneau imposé : on arrive quand on veut, on reste aussi longtemps qu'on le souhaite. Que vous sortiez d'une grasse matinée ou que vous prévoyiez un brunch tardif en début de soirée, la carte est servie toute la journée, sept jours sur sept.
Notre brunch du dimanche est une cuisine fusion qui voyage entre l'Afrique, l'Asie, la France et l'Amérique. Chaque assiette est 100% faite maison, des pancakes aux sauces signatures, sans produit transformé. On y croise aussi bien des recettes sucrées que salées, pensées pour être partagées et photographiées avant d'être dévorées.
Le dimanche est souvent une affaire de famille, et Peach est pensé pour ça. Un coin enfants est aménagé dans la salle, le lieu est animal-friendly, et plusieurs plats sont déjà végétariens ou véganes. Les options halal sont possibles à la demande : il suffit de le préciser au moment de la commande.
Côté pratique, le restaurant se trouve au 22 rue de la 1ère Armée, à cinq minutes à pied de la gare d'Austerlitz. C'est un point de rendez-vous facile d'accès pour un brunch entre amis, en couple ou en tribu un dimanche matin. Le paiement se fait en carte bancaire comme en espèces.
Envie de prolonger l'expérience ? Découvrez nos boissons signatures comme le Butterfly Latte, profitez du co-working libre en semaine, ou réservez la véranda privatisable pour un brunch de groupe. Et si vous revenez la semaine prochaine, Peach le samedi vous accueille dans les mêmes conditions, tout comme partout dans le Bas-Rhin.
Beaucoup d'adresses à Strasbourg servent le brunch du dimanche par créneaux, avec un horaire fixe à 11h ou 13h et une heure de fin imposée. Chez Peach, c'est l'inverse : la cuisine reste continue de 9h à 23h, sans coupure ni service bloqué. Vous n'avez pas à choisir une heure précise à l'avance, ni à craindre d'arriver trop tard : la même carte fusion vous attend du matin jusqu'au soir, y compris pour un brunch tardif en début de soirée.
C'est l'adresse pratique pour qui veut bruncher le dimanche sans planifier son horaire : les arrivées sans réservation sont les bienvenues, justement parce que la cuisine ne s'arrête pas entre deux services. Aux heures de forte affluence, mieux vaut tout de même réserver une table pour être certain d'avoir votre place — sans jamais vous engager sur un créneau. Et si vous préférez rester chez vous, vous pouvez commander en ligne.
Un brunch du dimanche mérite du soin, et chez Peach tout est cuisiné maison, sans produit transformé. Le beurre de patate douce, les noix de pécan épicées, le bacon au cidre de pommes, le gel d'orange sanguine ou le sirop de limoncello des pancakes sont préparés sur place. Ce travail donne des assiettes qui jouent sur le sucré, le salé, l'acidité et les épices, avec une vraie générosité pour un repas qui tient jusqu'au soir.
Les boissons signatures prolongent l'expérience du dimanche, comme le Butterfly Latte qui change de couleur sous vos yeux. Côté régimes, chacun trouve sa place : plusieurs plats sont déjà végétariens ou véganes, et le halal s'adapte à la demande, pour réunir toute la tablée autour du même brunch sans compromis.
Réservez en ligne en quelques secondes ou commandez à emporter. La cuisine est ouverte de 9h à 23h, dimanche compris.